相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。 “八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有個經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。
現(xiàn)在,有超過90%的人認為,中秋節(jié)一定要有月餅,否則就沒有了節(jié)日的味道。但也有少數(shù)人認為,每年月餅的口味都差不多,吃多了很膩,中秋之夜干脆就以水果代替。 絕大多數(shù)的銷售員表示,會買月餅作為送禮送給客戶。從購買的時間來看,送禮的銷售員大多選擇提前半個月購買月餅,選擇恰當?shù)娜兆铀徒o客戶。但是,我在送月餅這件事上曾經(jīng)犯了一個不可饒恕的錯誤。
中秋節(jié)后的某一天,我與一個醫(yī)藥代表一起去拜訪一個著名醫(yī)院的內(nèi)科專家,后者是一位近六十多歲的老人,可能她的老伴先她而去,孩子又在國外留學,所以,家里就她一個人。信息源:汕頭人才網(wǎng)_www.strcw.cn_雄鷹標志
老專家很熱情地接待我們,并拿出月餅招待,我們就不知不覺地談起了送月餅之事。老專家是一個性格特別直爽的人,剛談?wù)撨@件事,她就表現(xiàn)得非常氣憤。她聽說我是企業(yè)的培訓(xùn)老師,直截了當?shù)貙ξ艺f:“你要好好地培訓(xùn)你們的醫(yī)藥代表,別在中秋節(jié)就送月餅,到春節(jié)就送水果籃,浪費??!”我急忙問道:“為什么?”她答道:“你跟我來。”我與她來到了儲藏室,打開門一看,里面還有幾十盒月餅。我徹底地醒悟過來了,就是在中秋節(jié)前,我還說服老總拿出十幾萬元的寶貴資金,分發(fā)給醫(yī)藥代表買月餅送給vip醫(yī)生呢!
在當月的銷售總結(jié)會上,我做了一個深刻的檢討,并詳細地分析了送月餅的害處。詳述如下:信息源:汕頭人才招聘網(wǎng)_www.strcw.cn_雄鷹標志
一個vip醫(yī)生一般都有20至30個關(guān)系較好的醫(yī)藥代表,如果每個醫(yī)藥代表都在中秋節(jié)前送兩盒月餅,他就會收到40至60盒月餅,這已經(jīng)不是禮品而是災(zāi)難。
有一個年輕的醫(yī)藥代表不解地說;“他自己吃不完,可以送給親屬或朋友啊!”大多數(shù)醫(yī)藥代表也表示同意他的觀點。
我對他們說:“我前幾天就這件事詢問了我的一位好朋友,他是上海某著名醫(yī)院的外科主任。他花了整整一個星期,像一個小偷似的,才把幾十盒月餅包裝好倒進了垃圾桶?!彼麨槭裁床话言嘛炈徒o自己的親屬或朋友呢?為什么不能大明大方地倒掉月餅?zāi)??原因很簡單,就是防備人們的嫉妒心理啊。這時,所有的醫(yī)藥代表都恍然大悟,我們清楚地認識到,我們不是送禮品給我們的客戶,而是給他們帶去災(zāi)難。
我給他們講了兩個故事。
故事1:
俄國的克雷洛夫是一個大寓言家。他曾經(jīng)講過這樣一個故事:有一個人,他的名字叫杰米揚, 他特別會做湯,所以他也以此為榮,每當客人到他家做客的時候,杰米揚必然要給客人做湯。這一天,他的一個朋友來他家做客,他給朋友調(diào)制了一盆味道非常好的湯。朋友很快就喝完了盛上來的第一碗湯。還沒等朋友說話呢,杰米揚馬上大聲說,真是美味的湯,再來一碗!說著立刻為朋友盛上了第二碗湯,朋友和杰米揚一邊聊天一邊喝湯,一會這碗湯也被喝了下去。杰米揚馬上為朋友盛來了第三碗湯,朋友說喝不下去了,杰米揚卻說,我的湯很好喝,喝吧!朋友勉強又喝下了這第三碗湯。杰米揚沒等朋友說話呢,就說再喝一碗吧,多么好喝的湯??!結(jié)果朋友連飯也沒吃,酒也沒喝,被杰米揚的湯嚇得落荒而逃。
克雷洛夫的這個故事是諷刺當時俄國文壇那些自以為是的作家的,他們把毫無新意的作品推向社會,還自吹自擂,克雷洛夫把這一類作家的作品就稱為杰米揚的湯。
故事2:
從前有一個趕路的人,他走得很累,這時來到了一個飯館,坐下來要了一張餅,吃完了這張餅覺得特別的滿足,感覺這張餅簡直就是天下的第一美味,它又酥軟、又香甜,又能填飽肚子,真是太好了。但是,他感覺還是沒有飽,接著就又要了一張餅,吃了這張餅之后,他的感覺就和吃第一張餅的時候不同了,覺得這餅是不錯,挺酥軟,但是香甜的感覺沒有了。他吃第三張餅的時候,和吃第二張餅的時候感覺又有不同了,只是覺得這餅還不錯,酥軟的感覺也沒有了。他吃第四張餅的時候呢,感覺和第三張餅的感覺又不同,覺得這餅要是有點餡就好了。直到吃到第六張餅的時候,吃飽了,這時的感覺是什么呢,感覺千萬別再吃了,這餅也不過如此,再讓我吃下去的話,恐怕就要嘔吐了。
上邊的兩個故事,雖然是笑談,但是它的確揭示了一個經(jīng)濟學的道理,而且是現(xiàn)代經(jīng)濟學最重要的一個規(guī)律,那就是邊際效益遞減規(guī)律。
信息源:免費發(fā)布招聘信息_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)